Cuisines des terroirs

Dimanche 28 février 2021 à 10:50 sur (Arte).
Résumé
En Suisse orientale, près du lac de Constance, Thomas Oeler et sa femme Jacqueline pressent, sèchent ou font compoter des poires au goût subtil et délicat.
Informations
  • Genre : Documentaire
  • Titre : Cuisines des terroirs
  • Titre original : Cuisines des terroirs
  • Durée : 25min
  • N° de l'épisode : 219
Producteurs
  • Hanna Leisner