Food 3.0

Mercredi 20 octobre 2021 à 19:55 sur (Planète+).
Résumé
L'Homme manipule les gènes des animaux depuis qu'il a inventé l'élevage, il y a 12 000 ans. Pour répondre à ses besoins alimentaires et dans un souci de productivité, il a créé des races performantes, comme la fameuse vache charolaise, réputée pour sa docilité, sa croissance rapide et la qualité de sa viande. En croisant les meilleurs spécimens de vaches, il a également réussi à optimiser la production de lait d'un troupeau.
Informations
  • Genre : Documentaire
  • Titre : Food 3.0
  • Titre original : Food 3.0
  • Durée : 46min
  • N° de l'épisode : 3
Producteurs
  • Jérôme Scemla