A pleines dents !

Dimanche 28 février 2021 à 13:38 sur (La Chaîne parlementaire).
Résumé
A Capaccio, nos voyageurs voient la fabrication de la mozzarella di bufala. Sur les pentes du vésuve, Antonio Tubelli leur montre le friarielli, chou fétiche de la Campanie, puis à Naples ils découvent les pates qui se fabriquent depuis le 17ème siècle.
Informations
  • Genre : Documentaire
  • Titre : A pleines dents !
  • Titre original : A pleines dents !
  • Durée : 52min
  • N° de l'épisode : 5